もともとは、お肉の工場だったんです！

1972年4月のことでした。場所は福岡県直方市大字感田字壱丁田。筑豊の田舎町の田んぼの中に、卸売用の精肉工場が建てられました。当時の感田地区は買い物へ行くのも不便な場所。時折、近所の方が「お肉を分けてください」と訪れるようになりました。
工場でしたが「地元の方だから…」との創業者の想いから、たくさんおまけしてお分けしていたところ、それがどんどん口コミで広がり、遠方からも多くのお客様が訪れるようになりました。
うれしい悲鳴でしたが、工場の業務にも支障が出てきたため、週に一度、土曜日の午後にだけ、敷地の一角に冷蔵ケース3本を置き、お肉の小売を始めました。
するとさらに勢いは増しお客様が増え続け、露天商までが工場のまわりに店を開き始めました。警察が出動するほど交通渋滞も起きてしまい、土曜日の工場付近はパニック状態。